鄉味水餃創立於民國84年,原於大甲第一公有市場販售生鮮手工水餃,深受大甲鄉親喜愛。
於民國93年導入急速冷凍設備,在奇摩拍賣網站銷售冷凍手工水餃,目前評價超過六千點,為奇摩拍賣食品類第一大賣家。從一開始只有高麗菜、韭菜兩種口味,到現在開發出近十種美味創意水餃,希望各位品嘗到我們用心堅持的好味道。